ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > きのこと野菜のだし醤油和え
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

きのこと野菜のだし醤油和え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年06月10日 ]

だしの美味しさがしみわたる

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分 45kcal　塩分0.7g　

  • 小松菜 100g
  • エリンギ 1本（40g）
  • 油揚げ 1/4枚
  • なたね油 小さじ1
  • ★ グループ ★ かつおだし汁 大さじ3 ★ ゆず酢 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 小さじ1と1/2

つくり方

調理時間10分

  • 1 小松菜はゆでて3cm長さに切る。エリンギは食べやすい大きさに切り、油揚げは短冊切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱しエリンギと油揚げを炒める。
  • 3 ボウルに★、小松菜、２を入れて和える。

コツ・ポイント

濃いめのだしをとるのがポイント。かつお細けずりふたつまみ（3g）に1/2カップの熱湯を注ぐだけで濃いめのかつおのだし汁がとれます。素材まるごと顆粒和食だし、パックだし、パックだしかつお、いりこ粉末など、好みの消費材を使っても。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！
マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません チーズを食卓のレギュラーに！～食事においしさと栄養をプラス～
チーズを食卓のレギュラーに！～食事においしさと栄養をプラス～ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 「睡眠にいい食べもの」ってあるの？　良い眠りのために食事でできること
「睡眠にいい食べもの」ってあるの？　良い眠りのために食事でできること [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。