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トマトとあさりのサッと蒸し

調理時間 15分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年07月01日 ]

あさりの塩気と旨みにトマトのコクをプラス！

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材料

4人分／1人分：30kcal　塩分：0.4g

  • トマト 2個（300ｇ）
  • あさり（冷凍） 200ｇ
  • こしょう 少々
  • パセリ（みじん切り） 少々
  • ★ グループ ★ にんにく（薄切り） 1片 ★ 酒 大さじ2 ★ 水 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 トマトは一口大に切る。あさりは凍ったままサッと水洗いする。
  • 2 鍋にあさりと★を入れ、ふたをして火にかける。
  • 3 あさりの殻が開いたらふたを取ってトマトを加え、サッと煮てこしょうをふる。
  • 4 器に盛り、パセリを散らす。

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