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簡単!きゅうりとわかめの酢の物

完成写真

材料

3人分

  • きゅうり 1本
  • わかめ 20g
  • 真塩 少々
  • 調理用合わせ酢 大さじ1と1/2

つくり方

調理時間10分

  • 1 わかめをさっと洗って塩を落とし、ぬるま湯に5分浸けて戻す。 作業手順1
  • 2 きゅうりを薄切りにして、真塩少々を振っておく。 作業手順2
  • 3 1のわかめを2~3㎝の食べやすい長さに切る。2のきゅうりを絞って水気を切る。器にわかめときゅうりを盛る。 作業手順3
  • 4 合わせ酢を全体にまわしかけてよく混ぜ、味をなじませる。 作業手順4

コツ・ポイント

材料を切って合わせ酢をかけるだけなので、すぐに出来て簡単。ちくわや茹でタコ、しらすなどお好みでアレンジしても美味しい。

このレシピを考えたきっかけ

夏はさっぱりした酢の物が欲しくなる。調理用合わせ酢があれば、「もう1品」という時にすぐできてとても重宝。

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コメント

2019/08/20 19:35

ビオサポさん ビオサポさん

2019年8月12日にビオサポの FacebookとInstagram ( @biosapofan )で紹介しました☆

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