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トマトとなすのチーズ焼き

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年08月26日 ]

香りと彩りで食卓を華やかに

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材料

4人分／1人分：245kcal　塩分1.3g

  • トマト 2個（300g）
  • なす 2本（140g）
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • スライスベーコン 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 真塩 少々
  • ブラックペッパー（あらびき） 少々
  • ミックスチーズ 50g
  • パセリ（みじん切り） 適宜

つくり方

調理時間30分

  • 1 トマトは輪切りにする。なすは輪切りにし、断面にケチャップを塗る。ベーコンは４等分に切る。
  • 2 耐熱容器にオリーブオイルを塗り、①を互い違いに並べ、真塩、ブラックペッパーをふり、チーズをかける。
  • 3 200℃のオーブンで20分ほど焼き、好みでパセリを散らす。

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