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ガーリックステーキ　りんごサラダ添え

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年09月30日 ]

ジューシーな肉にみずみずしい付け合わせがマッチ

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材料

２人分／１人分：669kcal　塩分0.5g

  • 牛肉ロースステーキ 2枚（340ｇ）
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんにく（薄切り） 1片
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • クレソン 30ｇ
  • りんご（細切り） 1/2個(150g)
  • ★ グループ ★ マスタード 大さじ1/2 ★ レモン汁 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
▼ステーキの焼き方はこちら！
ステーキの焼き方

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉は真塩とこしょうをふる。
  • 2 フライパンににんにくとオリーブオイル大さじ1/2を弱火で熱し、にんにくはきつね色になったら取り出す。
  • 3 同じフライパンで牛肉を焼く。食べやすい大きさに切って器に盛る。
  • 4 ボウルに★を入れて混ぜ、オリーブオイル大さじ1を少しずつ混ぜ合わせる。
  • 5 3cm長さに切ったクレソンと、りんごを混ぜ合わせる。
  • 6 ③に②を散らし、⑤を添え、食べる直前に④をかける。

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