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鶏のマヨネーズソース和え

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年10月21日 ]

やわらかムネ肉とまろやかソースのハーモニー

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材料

２人分／１人分：404kcal　塩分0.6g

  • 鶏肉ムネ 200g
  • 片栗粉 大さじ3
  • なたね油 大さじ4
  • サニーレタス 2枚（30g）
  • ミニトマト 2個（26g）
  • ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
  • ● グループ ● マヨネーズ 大さじ2 ● コンデンスミルク 小さじ1と1/2 ● レモン汁 大さじ1/2

つくり方

調理時間20分※

  • 1 鶏肉は解凍し、食べやすい大きさにそぎ切りする。ポリ袋に入れ、★を加えてもみ込む。冷蔵庫で30分ほどおき、片栗粉をまぶす。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、①を揚げ焼きにする。火が通ったら取り出し、粗熱をとる。
  • 3 ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。②を加えて全体にからめ、器に盛る。食べやすい大きさにちぎったサニーレタスとミニトマトを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間・冷蔵庫におく時間は除く

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