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ブリトーはホットケーキミックスで♪

完成写真

材料

6枚分くらい

  • ホットケーキミックス 1袋
  • 1個
  • 適当
  • ハム 枚数分(今回は6枚)
  • ミックスチーズ 適当

つくり方

調理時間20分

  • 1 ホットケーキミックスに水を入れ、ホイッパーで混ぜる。(生地は緩めに、目安はホイッパーから生地がタラタラ落ちるくらい。) さらに卵も入れて混ぜる。
  • 2 フライパンに軽く油を敷き、生地をお玉1杯分流し、手早くフライパンを傾けて広げる。 火加減は弱火だと焦らずに作れます。 作業手順2
  • 3 表面にプツプツ泡が出て、周りが焼けてきたらひっくり返し焼く。
  • 4 生地が焼けたら取り出し、ミックスチーズとハムを載せて3折にし、電子レンジで30秒くらいチンする。 チーズが溶けていなかったら少しフライパンで焼く。 作業手順4

コツ・ポイント

スープやサラダと一緒に食べれば栄養バランスもバッチリです。

このレシピを考えたきっかけ

冬休み、外は寒く家にあるもので部活からお腹を空かせて帰ってくる子どもたちにと思い作りました。

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コメント

2020/01/20 16:48

ソノママさん

これは素晴らしいアイディアですね!早速作ってみます!

2件のコメントを見る

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