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トップ > レシピ > 砂肝のネギ塩レモン炒め
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砂肝のネギ塩レモン炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:188kcal 塩分1.1g

  • 鶏肉砂肝 200g
  • 長ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ブラックペッパー(あらびき) 小さじ1/3
  • レモン 適宜
  • グループ 小さじ1 真塩 小さじ1/3 レモン果汁 1/2個分

つくり方

調理時間10分※

  • 1 砂肝は解凍して白い部分をそぎ落とし食べやすい大きさに切る。
  • 2 長ねぎは斜め薄切りにする。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、①を炒める。砂肝に火が通ったら②を加えて炒める。しんなりしたら★を加えてサッと炒め、ブラックペッパーをふってからめる。
  • 4 器に盛り、好みでレモンを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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