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仕上げはランチポットで具だくさんミネストローネ

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい分量(約2人分)/全量:624kcal 塩分2.8g

  • チョリソーソーセージ 4本
  • 冷凍カボチャ 100g
  • グリーンアスパラ 2本
  • ミネストローネ 1袋(280g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 耐熱容器に冷凍カボチャを入れラップをし、電子レンジで2分30秒加熱し、半分に切る。
  • 2 チョリソーソーセージは1cm幅の輪切りにし、グリーンアスパラは根元の硬い部分とはかまを落とし、1cm幅の輪切りにする。
  • 3 耐熱容器にミネストローネと②を入れラップをし、電子レンジで3分加熱する。
  • 4 ランチポットに熱湯を注ぎ、ランチポットを温めておく(1分)。
  • 5 ④の湯を捨て、③を入れる。

コツ・ポイント

ランチポットは、使用前に温めておくことで、保温効果があがる。ランチポットに入れて余熱で仕上げるレシピ。

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