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ウフマヨ

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年03月30日 ]

卵とマヨネーズの最強コンビ。パンやサラダに添えるのもおすすめ

28人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：233kcal　塩分0.9g

鶏卵４個
パセリ適宜
★ グループ ★ マヨネーズ大さじ６ ★ 生乳１００％ヨーグルト大さじ３ ★ 真塩小さじ1/4 ★ こしょう適宜

「上手にゆで卵 4つのポイント」
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000022337

つくり方

調理時間10分

1 ゆで卵（とろとろ卵）を作る。
2 ★をボウルに入れて混ぜソースを作る。
3 ①の殻をむいて器に盛り、全体にかかるように②をかける。好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

ウフマヨはフランス語でOeuf Mayonnaise［ウフ（卵）マヨネーズ］の略称。フランスではビストロの前菜としてもおなじみのメニュー。

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