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豚とキャベツの中華炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:185kcal 塩分1.8g

  • 豚肉切り落とし 1パック
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/3本
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 牡蠣味調味料 大さじ3
  • 真塩 小さじ1/2
  • こしょう 小さじ1/4

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツはざく切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに切る。人参は短冊切りにする。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉を加えて炒める。
  • 3 肉の色が変わったら人参を炒める。キャベツ、ピーマンの順に加え、全体がしんなりするまで炒める。牡蠣味調味料、真塩、こしょうを加え、味をととのえる。

コツ・ポイント

牡蠣味調味料で味が決まる。

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