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水菜ともずくのお吸い物

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年03月30日 ]

食材から旨みが出て深い味わいに

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材料

２人分／１人分：25kcal　塩分1.1g

水菜 50g
好みのきのこ（ぶなしめじ・舞茸など） 50g
真鯛入焼ちくわ 1/2本
白だし大さじ1
沖縄県恩納村産生もずく 50g

つくり方

調理時間10分

コツ・ポイント

水菜（カルシウム）＋きのこ（ビタミンD）でカルシウムの吸収率アップ！　味つけは白だしだけで簡単。きのこやちくわからもよい味が出ます。水菜は短めに切ると食べやすくなります。

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