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鶏肉とほうれん草のチーズ和え

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年04月20日 ]

栄養バランスのよいおかずをレンチンで手軽に

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材料

２人分／１人分：191kcal　塩分1.0g

  • 鶏肉ムネスライス 100g
  • 人参 30g
  • ほうれん草 150g
  • ★ グループ ★ にんにく（すりおろす） 小さじ1/4 ★ 国産レモン果汁 小さじ2 ★ オリーブオイル 小さじ2 ★ はちみつ 小さじ1/3 ★ コンソメ顆粒 小さじ1/2 ★ 真塩 少々
  • ● グループ ● パウダーチーズ 小さじ2 ● ブラックペッパー（あらびき） 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 耐熱ボウルに解凍した鶏肉と★を入れてもみ込む。せん切りにした人参を加えラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱する（蒸し汁も和えるときに使う）。
  • 2 ほうれん草はゆでて水にさらし水気を絞り、3cm長さに切る。
  • 3 ①に②と●を加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

下味とともに加熱することで、鶏肉に味がよくしみ込みます。

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