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豚肉塩こうじ漬ともやしのレンジ蒸し

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年04月20日 ]

手間なく作れてご飯に、お酒にぴったりな味わい

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材料

２人分／１人分：211kcal　塩分1.5g

  • 豚肉塩こうじ漬 2枚（220g）
  • カットぶなしめじ 100g
  • 人参 20g
  • 緑豆もやし 200g
  • 一味唐辛子 適量
  • 細ねぎ（小口切り） 2本（10g）

つくり方

調理時間15分※

  • 1 豚肉は解凍して食べやすい大きさに切る。
  • 2 人参はせん切りにし、もやしとともに耐熱皿にのせて広げる。カットぶなしめじと①をタレごとのせてラップをかけ、電子レンジで5分30秒ほど加熱する。肉に火が通ったらラップをかけたままおき、粗熱がとれたら余分な水分をキッチンペーパーなどで吸い取る。
  • 3 一味唐辛子をふって細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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