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トップ > レシピ > レタスたっぷり豚巻きサラダ
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レタスたっぷり豚巻きサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分(16個)/1人分:258kcal 塩分1.2g

  • レタス 8枚(120g)
  • 豚肉切り落とし 300g
  • 真塩 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ノンオイル青じそドレッシング 大さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 レタスは葉の付け根を手前にして広げ、手前から奥に向かって2回ほど半分に折りたたみ、端からくるくる巻く。同じものを全部で8個作る。
  • 2 豚肉は塩をふって8等分にし、①に巻きつける。それぞれ高さを半分に切って16個にする。耐熱容器に並べてごま油を回しかける。
  • 3 大きめのフライパンに深さ2cmほどになるよう水を入れ、②を容器ごと入れて火にかける。水が沸騰したらふたをし、4〜5分蒸す。肉に火が通ったら容器ごと取り出し、ドレッシングを添える

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