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たたききゅうりのササミ和え

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年06月15日 ]

きゅうりのシャキシャキした食感にお箸がすすむ

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材料

２人分／１人分：112kcal　塩分1g

  • 鶏肉ササミ 150g
  • 酒 大さじ１
  • 真塩 少々
  • きゅうり 2本（200g）
  • ★ グループ ★ 塩こんぶ 10g ★ ごま油 大さじ１

つくり方

調理時間15分※

  • 1 鶏肉は解凍し、筋を除く。耐熱容器に入れて酒と真塩をふり、ラップをかけて電子レンジで4 分ほど加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさに裂く。
  • 2 きゅうりはすりこぎ棒などで叩き、一口大に手で割る。
  • 3 ボウルに①、②、★を入れてよく和え、真塩（分量外）で味をととのえる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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