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さば缶の炊き込みごはん

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年09月21日 ]

手軽にできる旨味たっぷりのごはん

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材料

４人分／１人分：420kcal　塩分：0.9g

  • さば水煮缶 1缶（190g）
  • 米 2合
  • 根生姜(せん切り) １と1/2片 (15g)
  • 大葉（せん切り） 2枚
  • ★ グループ ★ 酒 小さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 小さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 米は研いでザルにあげ、水気をきる。
  • 2 炊飯器に米を入れ、さば水煮缶を汁ごと加える。さばの上に★を回しかけ、箸でさばの身を軽くほぐす。生姜をのせて２合の目盛りまで水を加え、軽く混ぜて炊飯する。

コツ・ポイント

※このレシピは米の吸水時間は不要です。調味料を加えてすぐに炊くことで仕上がりがべたつきません。

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