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わかめのチャーハン

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年10月05日 ]

たっぷりのわかめを加えて食感アップ

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材料

２人分／１人分：521kcal　塩分1.3g

  • 肉厚わかめ 20g
  • 豚肉モモスライス 80g
  • 卵 2個
  • 温かいご飯 360g
  • 長ねぎ（みじん切り） 30g
  • なたね油 適量
  • 丸大豆醤油 小さじ2
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 わかめは包材の表示通りに塩抜きして一口大に切る。豚肉は1.5cm幅に切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、割りほぐした卵を炒め、半熟状になったら取り出す。
  • 3 ②のフライパンになたね油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ご飯、長ねぎ、わかめ、②を加えて炒め合わせ、醤油、真塩、こしょうで調味する。

コツ・ポイント

具材に肉厚わかめを加えるだけで、歯ざわりや風味の楽しめる目先の変わったチャーハンに。

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