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ビオサポとは
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コツは『鶏ガラ塩ちゃんこ鍋のもと』だけ。
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『鶏ちゃんこ鍋のもと』を買い忘れない、常備しておくこと。
もとを使わず親鶏ミンチで鶏団子はるさめスープを作ってきましたが、やってみたら意外に美味しくてハマっています。もちろん肉や油揚げやモヤシ、シイタケを入れると濃厚な旨味がでますが、入れないほうがあっさりしていてほっこりします。うちの家族の好みです。※2020秋冬ビオサポレシピ応募用
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