ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 手羽先の塩レモン煮
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

手羽先の塩レモン煮

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年01月11日 ]

さっぱりとした塩レモンの風味が鶏肉によく合う

18人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分／1人分：256kcal　塩分：1.7g

  • 鶏肉手羽先 500g
  • 真塩 小さじ1/4
  • ブラックペッパー（あらびき） 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく(薄切り) 2片(20g)
  • ★ グループ ★ 塩レモン レモン4片、汁小さじ1 ★ 白ワインまたは酒 1/2カップ ★ パセリ(みじん切り) 小さじ2(2g)
▼塩レモンのレシピはこちら！
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001662

つくり方

調理時間20分

  • 1 手羽先は解凍して水気を拭き取り、真塩とブラックペッパーをふる。
  • 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたら①を入れて全体に焼き色をつける。
  • 3 ②に★を加え、煮立ったらふたをして弱火で6分ほど煮る。
  • 4 塩レモンごと器に盛り、煮汁をかける。

コツ・ポイント

鶏肉手羽先は、調理の際に骨から旨みを含んだ髄液がしみだすため、骨周辺が赤みがかって見える場合があります。レシピ通りの時間・温度で加熱をしていれば“生煮え”ではありません。そのままおいしく食べられます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

画像がありません 画像がありません ミネラル豊富で低カロリー。みんな大好き「わかめ」
ミネラル豊富で低カロリー。みんな大好き「わかめ」 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません おいしいステーキの焼き方
おいしいステーキの焼き方 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！
お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！ [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。