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豚肉のキムチ和え

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:297kcal 塩分2.2g

  • 豚肉ロース・肩ローススライス 1パック(310g)
  • 万能つゆ 大さじ2
  • きざみ白菜キムチ(甘口) 280g
  • きゅうり 適宜
  • グループ 大さじ2 みついしきざみ昆布 10g

つくり方

調理時間25分

  • 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2 鍋に水5カップと★を入れ、火にかける。鍋底から泡が出てきたら、昆布を取り出して弱火にする。①を加え、肉の色が変わったらザルにあげる。熱いうちにボウルに入れ、万能つゆを加えて和える。
  • 3 ②にキムチと、水気をきった②の昆布を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで薄切りにしたきゅうりを添える。

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