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甘辛チキンスティック

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:171kcal 塩分0.9g

  • 鶏肉ササミ 300g
  • 大さじ1
  • 素精糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • なたね油 大さじ3
  • サニーレタス 適宜
  • グループ 万能つゆ 大さじ2 みりん風醸造調味料 大さじ1 すりごま白 小さじ2

つくり方

調理時間15分※

  • 1 ササミは解凍して筋を取り、縦3等分に切る。食品用ポリ袋に入れ、酒と素精糖を加えてもみ込み、10分ほどおく。片栗粉をふり入れて全体にまぶす。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、①を入れ、返しながら5分ほど焼く。
  • 3 肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、★を加える。全体にタレをからめながら1分ほど焼き、照りが出たら火を止める。
  • 4 器に盛り、好みでサニーレタスを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍・漬ける時間を除く

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