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食パンDEほうれん草キッシュ

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年10月18日 ]

パン、ハムや卵、野菜が一品で摂れ満足感たっぷり

16人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：367kcal　塩分1.7g

  • ほうれん草 170g
  • 北海道の玉ねぎソテー 1袋（70g）
  • モモハムスライス 120g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • 鶏卵 2個
  • 牛乳 3/4カップ
  • 食パン（８枚切り） 5枚
  • バター 10g
  • ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ ナツメグ（あれば） 適量 ★ ミックスチーズ 30g

つくり方

調理時間30分

  • 1 ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎソテーとモモハムスライスを炒め、①を加え真塩とこしょうをふる。
  • 3 ボウルに鶏卵を割りほぐし、牛乳、★を加えて混ぜ合わせる。
  • 4 耐熱容器にバターを塗り、器の底と側面を隙間なく覆い押さえつけるようにして食パンを敷きつめる。②を入れて広げ③を全体にかける。
  • 5 200℃に予熱したオーブンで④を15分焼く。

コツ・ポイント

北海道の玉ねぎソテーの代わりに、玉ねぎ1/2個（100g）を炒めて使っても。

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