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トップ > レシピ > ココア味のチュロス風豆腐ドーナツ
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ココア味のチュロス風豆腐ドーナツ

カタログ掲載 完成写真

材料

12本分

  • 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  • 1個
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 純ココア 大さじ1
  • 粉糖 適量

つくり方

  • 1 ボウルに絹ごし豆腐1/2丁(150g)を入れてつぶし、卵1個を加えてよく混ぜる。
  • 2 ①にホットケーキミックス1袋(200g)と純ココア大さじ1を加えてさらによく混ぜる。
  • 3 厚手のビニール袋に②の生地を入れて先端をハサミで切り、クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて18cmほどの長さに絞り出す。
  • 4 180℃に予熱したオーブンで約15分焼き、粗熱がとれたら粉糖をふりかける。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2021年11月2回号掲載

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