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豚肉とピーマンのチンジャオロースー

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年03月14日 ]

カラーピーマンを使って食欲そそる彩りに

40人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：209kcal　塩分1.9g

  • 豚肉切り落とし 100g
  • ピーマン 2個（80g）
  • カラーピーマン 50g
  • 片栗粉 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • ★ グループ ★ 牡蠣味調味料 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ 酒 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 ピーマンとカラーピーマンは細切りにする。豚肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらピーマンとカラーピーマンを加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた★を加えて炒め合わせる。
  • 3 ご飯にのせるだけでお弁当が完成。 作業手順3

コツ・ポイント

肉に片栗粉をまぶすことでタレがからみやすくなり、お弁当向きに。

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