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豚肉とピーマンのチンジャオロースー

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:209kcal 塩分1.9g

  • 豚肉切り落とし 100g
  • ピーマン 2個(80g)
  • カラーピーマン 50g
  • 片栗粉 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • グループ 牡蠣味調味料 大さじ1 丸大豆醤油 小さじ2 大さじ1 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 ピーマンとカラーピーマンは細切りにする。豚肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらピーマンとカラーピーマンを加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた★を加えて炒め合わせる。
  • 3 ご飯にのせるだけでお弁当が完成。 作業手順3

コツ・ポイント

肉に片栗粉をまぶすことでタレがからみやすくなり、お弁当向きに。

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