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長芋チーズ焼き

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年03月21日 ]

パリパリチーズが香ばしい

26人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：223kcal　塩分0.7g

  • 長芋 150g
  • ミックスチーズ 80g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ（みじん切り） 適宜

つくり方

調理時間15分

  • 1 長芋は皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を並べ入れる。上下を返しながら焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。
  • 3 フライパンにミックスチーズを長芋の大きさに合わせて広げる。チーズが溶けてきたら②を並べのせ、チーズがカリッとするまで3分ほど焼く。器に盛り、好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

焼き上がったチーズがつながっていたら、器に盛る際にキッチンばさみで切るなどしてください。好みでブラックペッパーをふっても。

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