ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > ズッキーニと厚揚げのナムル
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

ズッキーニと厚揚げのナムル

調理時間 約12分
ビオサポさん ビオサポさん 連合会アカウント
完成写真
[ 公開日:2022年08月08日 ]

塩昆布の旨みでおいしい！

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2～3人分

  • ズッキーニ 1本
  • 厚揚げ 1パック（220g）
  • 皮むきいりごま 適量
  • ★ グループ ★ にんにくみじん切り 小さじ1 ★ 北海道産塩こんぶ 10g ★ ごま油 小さじ3 ★ 丸大豆醤油 小さじ1/2

つくり方

調理時間約12分

  • 1 ズッキーニは５mm幅に切る。厚揚げはキッチンペーパーでおさえ、余分な油を取り、さいの目に切る。
  • 2 ①を耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで約5分加熱し、水気をきる。
  • 3 ②に★を加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、皮むきいりごまを散らす。

コツ・ポイント

電子レンジで温める前に、厚揚げを熱湯でまわしかけて油抜きをすると、より風味よく仕上がります。 電子レンジの代わりに、お好みで厚揚げをトースターで焼くことで、カリッと香ばしく仕上がります。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません 電子レンジで簡単！ズッキーニと厚揚げのナムル
電子レンジで簡単！ズッキーニと厚揚げのナムル [記事を読む]
画像がありません 画像がありません トースターで簡単！ きのこと厚揚げのすだち醤油がけ
トースターで簡単！ きのこと厚揚げのすだち醤油がけ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません フライパンでエコ蒸し! 夏野菜と鶏肉の蒸し焼き
フライパンでエコ蒸し! 夏野菜と鶏肉の蒸し焼き [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。