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するめいかのマリネ

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年08月22日 ]

調理用合わせ酢でしっかりカンタンに味つけ

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材料

4人分／1人分：89kcal　 塩分0.8g

  • パプリカ 1/2個(70g)
  • そのまま使えるするめいか(リング) 150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • パセリ(みじん切り) 適宜
  • ★ グループ ★ 調理用合わせ酢 大さじ3 ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ こしょう 少々

つくり方

調理時間15分※

  • 1 するめいかは解凍し、水気をきる。
  • 2 パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 3 耐熱容器に②を広げて入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで2分ほど加熱し、ザルにあげて水気をきる。
  • 4 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、①と③を加えて和える。冷蔵庫で1時間以上おいて味をなじませる。好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1時間以上おくことで味がなじんでおいしくなります。　※調理時間は解凍・漬け込み時間を除く

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コメント

2023/09/18 23:33

かしかめさん
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紫たまねぎを使いました！

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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