ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > さば缶の南蛮漬け風
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

さば缶の南蛮漬け風

調理時間 30分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年11月07日 ]

揚げたさばと酢のさっぱり感が絶妙にマッチ

22人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3人分／1人分：198kcal　 塩分1.1g

  • さば水煮缶 1缶(190g)
  • 片栗粉 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ピーマン 1個(40g)
  • 人参 1/8個(22g)
  • なたね油 大さじ2
  • ★ グループ ★ 調理用合わせ酢 80ml ★ 国産唐辛子(鷹の爪)(小口切り) 1/2本

つくり方

調理時間30分※

  • 1 さば水煮缶のさばはキッチンペーパーで水気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶす。缶汁はとっておく。
  • 2 玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。
  • 3 フライパンになたね油を1～2cmの深さに注いで熱し、①のさばを入れて3分ほど揚げ焼きにする。揚げ色がついたら上下を返し、さらに3分ほど揚げ焼きにして取り出す。
  • 4 耐熱容器に★、②、①の缶汁大さじ2を入れて混ぜる。ラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱し、熱いうちに③を加える。
  • 5 粗熱がとれたら冷蔵庫で30分ほどおき、味をなじませる。

コツ・ポイント

残った缶汁は、味噌汁に入れるとおいしく食べられます。　※調理時間は粗熱をとる時間・冷蔵庫におく時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！
マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 電子レンジで簡単！ズッキーニと厚揚げのナムル
電子レンジで簡単！ズッキーニと厚揚げのナムル [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 揚げずにかんたん！ 鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け
揚げずにかんたん！ 鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。