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おばけチップのサーモンサラダ

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年10月09日 ]

餃子の皮で手軽に作れるおばけチップがアクセント

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材料

4人分／１人分：58kcal　塩分0.4g

  • スモークサーモン・スライス 40g
  • サニーレタス 6枚(90g)
  • ミニトマト 2個(26g)
  • 玉ねぎ 1/10個(20g)
  • 餃子の皮 2枚
  • ★ グループ ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ 純米酢 大さじ1 ★ 真塩 ひとつまみ ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間20分※

  • 1 スモークサーモンは解凍する。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、5分ほど水にさらして水気をきる。ミニトマトは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。
  • 2 餃子の皮は、スプーンのカーブを使って、1枚につきおばけの形を2つ切り抜く。目や口は、ストローやつまようじを使って丸く抜く。 作業手順2
  • 3 ②をアルミホイルの上に重ならないように並べ、トースターで5分ほど焼く。薄く焼き色がついたら取り出す。
  • 4 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、白っぽくなったら①を加えてサッと和える。
  • 5 器に盛り、③をのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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