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五平餅　めぇめぇこやぎこども園で人気のおやつ

調理時間 20分
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2024年11月08日 ]

からだづくりに大切な補食になるおやつレシピを、めぇめぇこやぎこども園に教えてもらいました。

材料

10個分

  • 炊いたごはん 300g
  • ★ グループ ★ 米みそ 30g ★ 素精糖 30g ★ なたね油 24g ★ 白すりごま 6g

つくり方

調理時間20分

  • 1 ごはんをすりこぎで半づきする
  • 2 30gずつ分けて丸め平たくなるように軽くつぶす
  • 3 フライパンに並べ表面を焼く
  • 4 みそだれの材料★を混ぜ、表面に塗る
  • 5 200℃オーブン（オーブントースター）で焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

冷ごはんで作る時はレンジで温めてからつぶすと楽です。甘辛いみそだれは揚げ野菜、田楽に使えます。

このレシピを考えたきっかけ

消費材を園の給食やおやつに利用しているめぇめぇこやぎこども園で人気のレシピを再現しました。

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