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トップ > レシピについて > フレッシュトマトで作るサルサソース
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フレッシュトマトで作るサルサソース

完成写真

材料

4

  • トマト 中1個
  • 玉ねぎ(紫玉ねぎでも可) 1/2
  • ハラペーニョのピクルス 大さじ1
  • にんにくのすりおろし 1/2かけ分
  • トマトケチャップ 大さじ3

つくり方

調理時間0

  • 1 トマトを細かくみじん切りにする。玉ねぎも細かくみじん切りにする。にんにくのすりおろしを用意する。ハラペーニョも細かくみじん切り。
  • 2 汁ごと混ぜてトマトケチャップをあえて出来上がり。お好みで塩加減調整して下さい
  • 3 応用編 いわしのオリーブ漬け缶とサルサソースで簡単ブルスケッタ 作業手順3

このレシピを考えたきっかけ

サルサソースが大好きで、ビン詰めのものを買ってましたが消費が激しいので自分のアレンジ作るようになりました。あっさりして美味しいです。パーティ、キャンプでも喜ばれます。

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