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簡単スルメキムチ

完成写真

材料

4人分

  • さきいか 100g
  • コチュジャン 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • 皮むきいりゴマ200g 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • マヨネーズ こさじ1
  • 白ネギみじん切り 10㎝分
  • ニンニクすりおりし(なくてもよい) 1個分

つくり方

調理時間10

  • 1 ・さきいかを食べやすい長さに切る。・調味料を合わせる・さきいかと合える 作業手順1

コツ・ポイント

混ぜるときに手袋をして混ぜた方が良いと思います。分量は本当に適当なので、自分の好みで調整して下さい。粉唐辛子を加えても美味しいと思います。

このレシピを考えたきっかけ

お友達のお母さんに作り方を伝授して頂いて以来病みつきになりました。辛いようですが案外子供の大好物です。

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