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乙な「おツナ丼」

15

ばけつぷりん♪さん

[ 公開日:2014年08月08日 ]

サクサクの中はジューシー！

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材料

４

油揚げ４枚
まぐろ油漬け缶１缶
マヨネーズ大さじ３
しょうゆ大さじ３
長ねぎ１／２本
★しょうゆ・酒・みりんお好み分量

つくり方

調理時間15

1 ①油揚げは短い方の一辺を切り袋状にします。ねぎはみじん切りにし、マヨネーズ・しょうゆと混ぜ合わせます。
2 ②油揚げの中に①の具を詰めます。口は楊枝で留めて開かないようにします。
3 ③油を敷かずフライパンで②を焼きます。両面がカリッと軽くこげめが付くくらいまで、じっくり焼くのがポイントです。
4 ④小鍋に★を入れ、一煮立ちさせます。
5 ⑤あつあつごはんに海苔を敷きサクっと短冊に切った油揚げを並べた上から★のたれをかけます。サクサクのうちに召し上がれ！

コツ・ポイント

お好みで、一味・七味などの辛味を足しても。食べ盛り男子にうけること間違いなし！

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