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かんたん!マキdeなるほどナゲット

完成写真

材料

4人分

  • はりま鶏ひき肉 350g
  • 鶏卵 2こ
  • 鶏むね 1枚
  • 小麦粉 1/2カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 粗びき塩胡椒 少々
  • なたね油 大さじ1~2
  • カレーのつぼ又はカレー粉 大さじ1~2
  • 粉チーズ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 生クリーム 大さじ1~2
  • トマトケチャップ 大さじ1~2
  • 七味唐辛子 少々

つくり方

調理時間40

  • 1 むね肉を刻み油までの材料とよく混ぜ3等分してカレー粉、粉チーズ、プレーンに分け揚げてマヨ、ケチャップ味ソースを付ける 作業手順1

コツ・ポイント

混ぜ合わせた材料をスプーンですくって油に入れるだけ。ソースはマヨネーズ&マスタード、ケチャップ&七味、ナンプラー&スイートチリでも美味しいです。

このレシピを考えたきっかけ

子どもたちの好きなナゲットをはりまのひき肉を使って作りたいと思いました。ナゲットの生地の中に、カレー粉と粉チーズを入れる事でまた違った味を楽しめます。

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