ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > さつま芋の豆乳ミルクポタージュ♬隠し蜂蜜

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

さつま芋の豆乳ミルクポタージュ♬隠し蜂蜜

20

野菜ソムリエfumiさん

[ 公開日:2014年10月14日 ]

甘くなかったさつま芋も、ミルキー優しい味わいの美味しいポタージュに( ´ ▽ ` )ﾉ

1人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3〜４人分

さつま芋蒸したもの 300g
豆乳 300ml
牛乳 100ml
コンソメキューブ 2個
蜂蜜小さじ1〜2
塩ひとつまみ

つくり方

調理時間20

1 さつま芋は一口大に切り、蒸して柔らかくしておく。
2 さつま芋、豆乳、牛乳、コンソメキューブをミキサーでムースのようになるまで混ぜなめらかにする。
3 2を小鍋にうつし、火を入れ、蜂蜜、塩を加え弱火であたためる。
4 あたたまったら完成です。❇︎濃厚なため、鍋底が焦げやすいので、弱火であたためてください。【注意】1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。

コツ・ポイント

濃厚なので、火にかけるときは弱火で。鍋底が焦げやすいので気をつけて下さい。

このレシピを考えたきっかけ

蒸して、甘くなかったさつま芋をどうにか美味しく頂きたい！と思って、最近お気に入りの蜂蜜を使い、身体に優しいポタージュにしました。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連レシピ

生活クラブカタログさん

バナナシェイク

バナナシェイク

生活クラブカタログさん

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

きくちゃんさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

ほったらかしでつくる鶏モモ肉のジンジャー蒸し

ほったらかしでつくる鶏モモ肉のジンジャー蒸し [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう

牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣

栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣 [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。