本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > かぶの葉 超!簡単漬け
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

かぶの葉 超!簡単漬け

完成写真

材料

4人分

  • かぶの葉1わ分 約200グラム
  • 丸大豆醤油 おおさじ2
  • みりん風醸造調味料 おおさじ2

つくり方

調理時間30

  • 1 かぶの葉は洗って3センチ長さに切る。水気は取る。サラダスピナーなどで水気を取ればなお可。
  • 2 ナイロン袋にかぶの葉を入れしょうゆ、みりん風醸造調味料を入れ、空気を抜きながら口をぐるぐるねじる。 作業手順2
  • 3 ねじった口を結んで30分置く。30分くらい経ったら食べられます♪ 作業手順3

コツ・ポイント

丸大豆しょうゆ、みりん風醸造調味料、ありがとう♡こんなに簡単においしい浅漬けできちゃってすみません、って感じです。かぶは葉っぱにビタミンが多いそうですね。栄養丸ごとしっかりいただきましょう。

このレシピを考えたきっかけ

生粋の信州人の母に去年教わった浅漬けです。実家で食べて、調理法を聞いて、これを作りたいばかりにかぶを買っていた事もありました。なんとなく野沢菜の感じもします。野沢菜好きならぜひ一度試してみて~~!!ご飯が進みますよ。ワタシはお茶受けにもおつまみにも食べちゃいますw材料4人分って書きましたがこの量ならワタシ一人で全部食べちゃうときもあります。(塩分取りすぎかしら。。。)

報告する

コメント

2016/05/23 00:00

彩華青さん 彩華青さん
コメント画像

漬物買うの忘れて、そういえば…と、このレシピのことを思い出しました。かぶ本体も使いました。カンタン、すばらしい。

9件のコメントを見る

コメントする
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。