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食卓がぱっと華やぐ牛肉レシピ！「ジョイエス」15年冬号に掲載した、寺田さんのレシピを紹介。
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サイコロステーキにすれば、すこしのお肉でも家族みんなで楽しめます。薬味をたっぷり添えればボリュームも増し、見た目も豪華に。薬味のみょうがやミツバが手に入らない時は、水菜やセリ、春菊や小ネギを使ってもいいですね（寺田さん）
寺田さんから教えていただいた牛肉レシピです。生活クラブ東京「子育て応援サイト」では、栄養士によるビオサポアドバイスなども掲載！http://www.kosodate.seikatsu-club.jp/recipe/terada_3_re.html
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2015/03/29 00:00
デポーでほうきね牛をGET。水菜、ミツバ、大葉をメインにオリーブ油とわさび醤油で、ステーキ1枚で3人分(^o^)/
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