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根菜たっぷりでごちそうみそ汁。圧力鍋で時短です!
パックだしも一緒に圧力鍋に入れ、圧をかけたら、取り出します。味噌はおたまで溶いて入れ、入れてからは沸騰させない事が美味しい味噌汁のコツ。
友人宅で、大きな里芋が入った味噌汁をいただいてから、気に入って、根菜が美味しい時期に作っています。大根も長ねぎも大きく切って、圧力鍋で煮れば、すぐにやわらか。時短できます。
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