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ステーキっぽい豆腐

完成写真

材料

4人分

  • 水切り押し豆腐 ひとつ
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

つくり方

調理時間5

  • 1 1.5㎝の厚さに豆腐をきって、フライパンに薄く油ひいて焼く、調味料入れて絡めて終わり。 作業手順1

コツ・ポイント

細ネギがなかったけど、散らすとそれっぽくなる。子どもはステーキっぽい!とお気に召したようです。以外とご飯に合う。

このレシピを考えたきっかけ

クッキング番組で見て殴り書きしたメモを見つけた。

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