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冷凍庫の鶏肉とレンチン卵で、思い立ったら手軽にすぐできる！
レンチン玉子：耐熱のカップに、水100㏄、そこに鶏卵を割り入れてレンジに。600Ｗで1分が基本だが、お好みで。塩ラーメンはゆで時間が2分なので、具材はなるべくあらかじめ用意してから麺を茹でたほうが良い。麺の茹ですぎは厳禁！
休日の家族のお昼は麺類が多い。ラーメンにするときは、事前に豚の醤油煮や味付け卵を用意しておく。急に塩ラーメンが食べたくなったので、冷凍庫の鶏肉とレンチン玉子で。手軽に簡単に用意でき、さすがに「國鶏」！美味で最高の鶏ラーメンだった。
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