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ちょこっと頑張ったカレーパン

15

bee&momo-muさん

[ 公開日:2017年10月28日 ]

ひと手間かけて、茹で卵を入れて、ちょこっとカレーをはさんで揚げましたぁ！

材料

１人分

食パン 1枚
ちょこっとカレー 1袋
茹で卵 1個
小麦粉　薄力タイプ適宜
鶏卵（揚げ用） 1/2個
パン粉適宜
国産ブレンドなたね油適宜

つくり方

調理時間15

1 パンの横から包丁で切れ目を深く入れておく。
2 切り口からちょこっとカレーを絞っていえ、スプーンで広げ、茹で卵を入れる。
3 2のパンに薄く小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせる。
4 さらにパン粉をたっぷりつける。

コツ・ポイント

パン粉もパンも油を吸うので、しっかりと油切りをする。

このレシピを考えたきっかけ

息子がカレーパンが大好き。ちょこっとカレーをはさんで揚げてみました。茹で卵も入れてはなやかに、ボリュームアップしてみました。

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