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トップ > レシピ > 栄養たっぷり☆南瓜サラダ
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栄養たっぷり☆南瓜サラダ

完成写真

材料

2人

  • 塩南瓜 約1/8分
  • りんご 1/8個
  • バルサミコ酢 大さじ1/2~1
  • 粒マスタード 大さじ1/2~1
  • 荏胡麻油 小さじ2

つくり方

調理時間10

  • 1 りんごを薄く銀杏切りにします。塩南瓜を荒く潰したら調味料を全て入れ、和えます。りんごを加えて出来上がり♪ 作業手順1

コツ・ポイント

ナッツを加えても美味しい。サンドイッチの具材にもピッタリです(^-^)

このレシピを考えたきっかけ

作りおき塩南瓜のアレンジレシピです。油を加えることで、かぼちゃの栄養吸収率もアップします♪

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