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黒米カレー

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年06月23日 ]

白米に黒米プラスで味わい新鮮

材料

2人分

つくり方

1 米1合をとぎ、炊飯釜に黒米大さじ1と共に入れて水加減をし、普通に炊く。
2 玉ねぎ1/2個・馬鈴薯1個・人参1/2本を食べやすい大きさに切る。
3 鍋になたね油を熱し、豚肉モモ(スライス)1/2パックをひと口大に切って炒め、野菜を加えて炒める。
4 水1.5カップを入れ、沸騰したら弱火にして煮る。
5 辛口カレールウフレーク1/3袋を入れてよく混ぜ温める。

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