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豚キムチ炒飯

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年08月25日 ]

ひき肉で全体に旨みをからめる

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材料

2人分　★1人分：480kcal 塩分：1.7g

  • にら 1/4束(25g)
  • 卵 2個
  • ごま油 小さじ1
  • 豚肉ひき肉 100g
  • きざみ白菜キムチ 80g
  • ごはん 300g
  • 丸大豆醤油 小さじ1と1/3

つくり方

調理時間20分

  • 1 にらは1cm幅に切る。フライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めてポロポロになったら、キムチ、にらを加えてさっと炒め、ごはんを加えて炒め合わせる。
  • 3 鍋肌から醤油を加えて全体に混ぜる。器に盛り、目玉焼きをのせる。

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