ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 豚バラと大根の煮物
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

豚バラと大根の煮物

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年10月20日 ]

バラ肉の旨みを生かして野菜をしっかり。

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分　★1人分：275kcal 塩分：2.0g

  • 豚肉バラスライス 100g
  • 大根 300g
  • 人参 1/2本(90g)
  • 大根の葉 40g
  • 根生姜 1片分(10g)
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ4 ★ 素精糖 小さじ4 ★ 料理酒 大さじ2 ★ だし汁(昆布・かつお) 1カップ ★ 水 1カップ

つくり方

調理時間30分

  • 1 豚肉は5cm幅に切る。大根、人参は皮をむき、大きめの乱切りにする。大根の葉は3cm長さに切る。生姜は細切りにする。
  • 2 フライパンに豚肉を入れて脂が出るまで炒め、いったん取り出す。
  • 3 同じフライパンに大根を入れ、両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。豚肉を戻し入れ、人参、生姜を加えて炒め合わせる。
  • 4 ★を加え、煮立ったらふたをして弱火にする。ときどきアクを除きながら、大根がやわらかくなるまで15分ほど煮こみ、大根の葉を加えて1分煮る。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません レバーやハツは栄養の宝庫！　「鶏肉きも」をもっと食べよう
レバーやハツは栄養の宝庫！　「鶏肉きも」をもっと食べよう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 「やせる」は目標じゃない！　食生活からめざす健康な体づくり
「やせる」は目標じゃない！　食生活からめざす健康な体づくり [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 和洋に使えて食物繊維やミネラルもたっぷり！　「わかめ」「ひじき」の魅力再発見
和洋に使えて食物繊維やミネラルもたっぷり！　「わかめ」「ひじき」の魅力再発見 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。