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豆腐粥

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年11月10日 ]

お腹にやさしいおかゆは豆腐入りでカルシウムたっぷり。

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材料

2人分　★1人分：295kcal 塩分：0.9g

  • 小松菜 1/4束(60g)
  • 木綿豆腐 2/3丁(200g)
  • 水 2カップ
  • ごはん 240g
  • 真塩 2g
  • ごま油 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 小松菜は5mm幅に切り、木綿豆腐は1cm角に切る。
  • 2 鍋に水、ごはんを入れて煮立たせ、木綿豆腐、小松菜の茎を入れて煮る。茎がやわらかくなったら葉を加え、真塩を混ぜる。
  • 3 器に盛り、ごま油をたらす。

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