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ツナと小松菜のパスタ

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年01月19日 ]

きくらげのコリコリ食感を加えるのがポイント

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材料

2人分　★1人分：395kcal 塩分：2.3g

小松菜 2/5束(100g)
乾燥きくらげ 12個(6g)
スパゲティ1.6mm 140g
まぐろ油漬缶 1缶(70g)
にんにく(みじん切り) 1/2片分(5g)
濃縮つゆ小さじ4
皮むきいりゴマ小さじ1

つくり方

調理時間20分

1 小松菜は4cm長さに切る。乾燥きくらげは水で戻し、石づきを除いて細切りにする。
2 スパゲティを袋の表示時間より1分短くゆでる。
3 フライパンにまぐろ油漬缶の油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、①、まぐろ油漬を加えて炒める。
4 野菜がしんなりしたら、②、濃縮つゆを加えて炒め合わせる。
5 器に盛り、いりゴマをかける。

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