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小松菜ときくらげの和え物

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年03月16日 ]

カルシウムが効率よくとれる組み合わせ

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材料

電子レンジは500Wが基準

乾燥きくらげ 12個(6g)
小松菜 100g
かつお細けずり適量
★ グループ ★ 濃縮つゆ小さじ1 ★ 水小さじ2

つくり方

調理時間10分

1 乾燥きくらげは水で戻して石づきを除き、4等分に切る。小松菜は根元を落として3cm長さに切る。
2 深めの耐熱容器にきくらげと小松菜の茎を入れ、★をかけ、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。小松菜の葉を加えてさらに1分ほど加熱する。
3 最後にかつお細けずりをさっと混ぜる。

コツ・ポイント

※調理時間は水で戻す時間を除く

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