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ぼたん竹輪と小松菜の和え物

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年03月16日 ]

小松菜で不足しやすい鉄分をとろう

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • ぼたん竹輪 1本
  • 小松菜 100g
  • すりごま白 小さじ1
  • ★ グループ ★ だし汁(昆布・かつお) 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2/3

つくり方

調理時間10分

  • 1 ぼたん竹輪は3cm長さの細切りにし、小松菜は根元を落として3cm長さに切る。
  • 2 耐熱容器に小松菜の茎、ぼたん竹輪、★を入れてラップをし、電子レンジで1分加熱し、小松菜の葉を加えて、さらに1分ほど加熱する。
  • 3 すりごまを加えて混ぜ、器に盛る。

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